Popis
Perfektně vyvážený výběr zrn Robusta India Parchment Chickmagalur, Arabica India Plantation AA Little Flower Bababudan Giri screen 18 z nejstarší indické plantáže z hory Chandragiri a Brazil Santos NY2 z regionu Sao Paula.
Indická promývaná robusta výběru dodává velmi kompaktní cremu. Santos je proslulý nižší aciditou a plným tělem s čokoládovými a lískooříškovými tóny. Káva nemá hořký dozvuk. Bababudan Giri je kořenitá s přívlastkem ovoce, čokolády a černého pepře.
Všechny tři kávy mají velice nízkou kyselost, proto je můžeme pražit na krásný skořicový stupeň po prvním cracku.
Skladujte v suchu se stálou teplotou v původním obalu.
K balení používáme speciální obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.
